donmuş bezelye ne demek?

Donmuş bezelye, taze bezelyelerin toplanması ve dondurulmasıyla elde edilen bir gıda maddesidir. Bezelyenin vitaminlerini, minerallerini ve antioksidanlarını koruyarak, taze bezelyeye yakın besin ve lezzet değerleri sunar. Donmuş bezelyeler, pişirme yöntemi seçenekleri açısından da kolay ve pratiktir. Salatalardan çorbalar ve yemeklere kadar birçok farklı yemekte kullanılabilirler. Ayrıca, dondurulmuş yiyeceklerin doğal bir koruyucu olduğu da düşünüldüğünde, donmuş bezelye taze bezelyeden daha uzun süre muhafaza edilebilirler.